loader image

Kawa Kuba Serrano Superior

14,90 

Kubańczycy przepadają za wzajemnym zapraszaniem się na kawę. Sierra Maestra to górski łańcuch, na którego zboczach znajdują się małe pola uprawne. Cały proces przebiega tu naturalnie z duchem natury. Kubańczyków nie stać bowiem na stosowanie chemicznych ulepszaczy, na szczęście jednak wyśmienite warunki klimatyczne wykluczają taką potrzebę. Na stromych zboczach ziarna muszą być zbierane ręcznie, a następnie są poddawane tradycyjnej obróbce na mokro.

Kuba Serrano Superior to kawa z górnej półki o urzekającym aromacie dymu, palonego cukru, ale przede wszystkim kubańskich cygar. Cechuje się niższą kwaskowością niż reszta kaw Ameryki Środkowej. Swoim smakiem przywodzi na myśl gęste krople karmelu. Pełne body pozostawia po sobie bardzo przyjemny finisz.

Gatunek Arabica
Intensywność Wysoka
Kwaskowość Niska
Stopień palenia Średni
Metoda parzenia Uniwersalna
Region uprawy Ameryka Środkowa i Północna
Prowincja Sierra Maestra
Wysokość upraw 1000-2000 m.n.p.m.
Odmiana Bourbon, Typica, Villalobos
Wielkość/cechy ziarna Scr. 17/18
Okres zbiorów lipiec – luty
Metoda pozyskiwania na mokro
Nuty smakowe przyprawy-dym-kubańskie cygaro
Słodycz delikatna
Gorycz umiarkowana
Body (cielistość) pełne

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Mój koszyk
Twój koszyk jest pusty.

Wygląda na to, że nie dokonałeś jeszcze wyboru.