Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kawa Kuba Serrano Superior
14,90 zł
Kubańczycy przepadają za wzajemnym zapraszaniem się na kawę. Sierra Maestra to górski łańcuch, na którego zboczach znajdują się małe pola uprawne. Cały proces przebiega tu naturalnie z duchem natury. Kubańczyków nie stać bowiem na stosowanie chemicznych ulepszaczy, na szczęście jednak wyśmienite warunki klimatyczne wykluczają taką potrzebę. Na stromych zboczach ziarna muszą być zbierane ręcznie, a następnie są poddawane tradycyjnej obróbce na mokro.
Kuba Serrano Superior to kawa z górnej półki o urzekającym aromacie dymu, palonego cukru, ale przede wszystkim kubańskich cygar. Cechuje się niższą kwaskowością niż reszta kaw Ameryki Środkowej. Swoim smakiem przywodzi na myśl gęste krople karmelu. Pełne body pozostawia po sobie bardzo przyjemny finisz.
Gatunek | Arabica |
Intensywność | Wysoka |
Kwaskowość | Niska |
Stopień palenia | Średni |
Metoda parzenia | Uniwersalna |
Region uprawy | Ameryka Środkowa i Północna |
Prowincja | Sierra Maestra |
Wysokość upraw | 1000-2000 m.n.p.m. |
Odmiana | Bourbon, Typica, Villalobos |
Wielkość/cechy ziarna | Scr. 17/18 |
Okres zbiorów | lipiec – luty |
Metoda pozyskiwania | na mokro |
Nuty smakowe | przyprawy-dym-kubańskie cygaro |
Słodycz | delikatna |
Gorycz | umiarkowana |
Body (cielistość) | pełne |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.