Kawa Kostaryka La Pastora Terrazu
14,90 zł
arrazu to jeden z najbardziej znanych regionów uprawiających kawę w Kostaryce. La Pastora mieści się w północno-wschodniej części tego regionu. Zbiory pochodzą z licznych, małych farm, a wysokość upraw ma wpływ na jakość i smak ziaren, które obrabiane są metodą na mokro. Ta kostarykańska kawa ma lekki i czysty smak z nutą orzechową oraz cudowny aromat. Jest to połączenie czekolady z odrobiną jagód. Orzeźwiająca i mocna. Wyczuwalna nuta czerwonej pomarańczy. Nieprzytłaczająca, pije się ją z lekkością. Świetnie sprawdzi się jako kawa mrożona w upalny dzień.
| Gatunek | Arabica |
| Intensywność | Średnia |
| Kwaskowość | Niska |
| Stopień palenia | Średni |
| Metoda parzenia | Uniwersalna |
| Region uprawy | Ameryka Środkowa i Północna |
| Prowincja | San Pablo Tarrazu |
| Wysokość upraw | 1500-1800 m n.p.m |
| Odmiana | Caturra, Catuai |
| Wielkość/cechy ziarna | SHB |
| Okres zbiorów | styczeń – marzec |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Nuty smakowe | orzech – czerwona pomarańcza |
| Słodycz | średnia |
| Gorycz | średnia |
| Body (cielistość) | pełne |




