loader image

Kawa Kolumbia Supremo

13,90 

Kawa mocna i dojrzała, łagodnie kwaskowa z nieznacznym akcentem orzechowym, bardzo wysokiej jakości. Idealnie dojrzałe ziarna zbierane są ręcznie, po czym poddawane obróbce mokrej. Jest uprawiana u podnóża Andów, jej krzaki ze wszech stron otoczone są drzewami bananowca, które mają pozytywny pływ na ziarna. Cały proces pozyskiwania odbywa się tu w duchu długoletniej tradycji. Jakość i metoda zbioru sprawiły, że kawa Kolumbia Supremo została ulubienicą baristów na całym świecie. W jej smaku można wyczuć słodkości- czekoladę i orzech. Doskonale łączą się one z kwaskowatością i delikatną goryczą. Zachwyca swoim intensywnym aromatem, w którym wyczuć można owoce i karmel. Jest ceniona za głęboki smak i przyjemny finisz. Kolumbijskie oznaczenie „supremo” oznacza najwyższą jakość bardzo dużych ziaren, została doceniona za swój kompletny, nieprzytłaczający smak.

GatunekArabica
IntensywnośćWysoka
KwaskowośćNiska
Stopień paleniaŚredni
Metoda parzeniaUniwersalna
Region uprawyAmeryka Południowa
ProwincjaAntioquia/Medellin
Wysokość upraw1200- 2000 m.n.p.m
OdmianaCaturra, Typica, Bourbon
Wielkość/cechy ziarnaprzekątna 17-18mm
Okres zbiorówwrzesień – grudzień
Metoda pozyskiwaniana sucho
Nuty smakoweowocowe i czekoladowo-karmelowe
Słodyczśrednia
Goryczdelikatna
Body (cielistość)średnie

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Mój koszyk
Twój koszyk jest pusty.

Wygląda na to, że nie dokonałeś jeszcze wyboru.