loader image

Kawa Kolumbia Supremo

13,90 

Kawa mocna i dojrzała, łagodnie kwaskowa z nieznacznym akcentem orzechowym, bardzo wysokiej jakości. Idealnie dojrzałe ziarna zbierane są ręcznie, po czym poddawane obróbce mokrej. Jest uprawiana u podnóża Andów, jej krzaki ze wszech stron otoczone są drzewami bananowca, które mają pozytywny pływ na ziarna. Cały proces pozyskiwania odbywa się tu w duchu długoletniej tradycji. Jakość i metoda zbioru sprawiły, że kawa Kolumbia Supremo została ulubienicą baristów na całym świecie. W jej smaku można wyczuć słodkości- czekoladę i orzech. Doskonale łączą się one z kwaskowatością i delikatną goryczą. Zachwyca swoim intensywnym aromatem, w którym wyczuć można owoce i karmel. Jest ceniona za głęboki smak i przyjemny finisz. Kolumbijskie oznaczenie „supremo” oznacza najwyższą jakość bardzo dużych ziaren, została doceniona za swój kompletny, nieprzytłaczający smak.

Gatunek Arabica
Intensywność Wysoka
Kwaskowość Niska
Stopień palenia Średni
Metoda parzenia Uniwersalna
Region uprawy Ameryka Południowa
Prowincja Antioquia/Medellin
Wysokość upraw 1200- 2000 m.n.p.m
Odmiana Caturra, Typica, Bourbon
Wielkość/cechy ziarna przekątna 17-18mm
Okres zbiorów wrzesień – grudzień
Metoda pozyskiwania na sucho
Nuty smakowe owocowe i czekoladowo-karmelowe
Słodycz średnia
Gorycz delikatna
Body (cielistość) średnie

Jedna sztuka produktu to 100g. Wybrana ilość: 100g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kawa Kolumbia Supremo”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

1 2 3 4 5

Mój koszyk
Twój koszyk jest pusty.

Wygląda na to, że nie dokonałeś jeszcze wyboru.