Kawa Indonezja Toraja
14,90 zł
Kawa Indonezja Toraja wyróżnia się wyraźnymi nutami gruszki i drzewa sandałowego, które nadają jej wyjątkową słodycz i głębię. Jest przyjemna w smaku dzięki delikatnej słodyczy i zrównoważonemu smakowi bez nadmiernej cierpkości. Ma bogaty i syropowy charakter, co oznacza, że kawa jest pełna i treściwa.
| Gatunek/Klasa | Arabica |
| Intensywność | 1/5 |
| Kwasowość | 1/4 |
| Stopień wypalenia | Średni |
| Sposób parzenia | Klasyczny / tradycyjny |
| Espresso | Tak |
| Przelew / drip | Tak |
| Kawiarka | Tak |
| Kontynent / Kraj | Azja/Oceania: Indie, Indonezja, Nepal, Papua |
| Prowincja | Tana Torajo |
| Odmiana | Catimor |
| Słodycz | delikatna |
| Gorycz | delikatna |
| Nutowe akcenty | gruszka, daktyle, drzewo sandałowe |
| Wysokość upraw | 1100-1800 m n.p.m. |
| Okres zbiorów | maj – październik |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Wielkość/cechy ziarna | Gr.1 |
| Body (cielistość) | pełne |
