Herbata Oolong Milky

Oolong Milky to wyjątkowy typ herbaty oolong, który wyróżnia się swoim kremowym, mlecznym smakiem i aromatem.

Kluczowym elementem Oolong Milky jest jego delikatny, kremowy smak. To herbata, która ma aksamitną teksturę i przyjemną słodycz, której główną cechą jest wyczuwalna nuta mleczna, choć nie ma w niej dodatku mleka.

Oolong Milky, tak jak inne herbaty oolong, przechodzi przez częściowy proces fermentacji, który znajduje się między herbatami zielonymi a czarnymi. Liście tej herbaty są poddawane procesowi wilgotnienia, zwijania i lekkiego fermentowania. To właśnie te etapy nadają jej charakterystyczny profil smakowy – z jednej strony zachowuje świeżość, z drugiej strony ma głębszy, pełniejszy smak.

Aby uzyskać najlepszy smak należy parzyć wodą o temperaturze około 85-90°C przez 2-3 minuty. Można parzyć wielokrotne – z każdą następną partią uzyskując subtelniejsze nuty smakowe.